Kotiviinin, oluen ja siiderin valmistus - valmistusaineet ja valmistusvälineet kotiviinin, kotioluen ja siiderin valmistukseen
.
FAVOURITE - PRESTO - BACCHUS - BARSHOP - CONDESSA - KESÄVIINI - VINESSE
COOPERS - MUNTON'S - BREWFERM - WOODFORDES - MAKE YOUR OWN BEER - FESTIVAL
.

Raparperin aika!

Kuva - raparperi

Alkukesän raparperi on erinomainen viinin raaka-aine. Varret kuoritaan, jos tehdään valkoviiniä, mutta pelkkä pätkiminen riittää, jos viini saa olla punertavaa. Lehtiä ei saa käyttää.
..
Muistathan, että raparperia käytettäessä viinin raaka-aineena täytyy viinimehuun lisätä myös kalkkia.

Kalkki sitoo (tai oikeammin päinvastoin) raparperissa olevaa ihmiselle haitallista oksaalihappoa, niin siitä ei ole valmiissa viinissä haittaa. Oksaalihapon takia esim. raparperikiisselikin tulisi nauttia maidon kera, jolloin maidon sisältämä kalkki sitoutuu oksaalihappoon sen sijaan, että oksaalihappo ryöväisi elimistön kalkkivarantoja.

Kalkki (viiniliitu) lisätään viiniin heti käymisen alussa, mutta sen voi lisätä myöhemmässäkin vaiheessa, jos se sattuu unohtumaan. Viiniliitua voi käyttää myös pehmeän veden laadun parantamiseen (koventamiseen) viinille paremmin sopivaksi, vaikka raparperia ei olisikaan raaka-aineena.

FAVOURITE-käymisainepakkauksessa ja Raparperi-käymisainesetissä on kalkki valmiiksi mukana, mutta sitä saa myös irrallisena 15 gramman pusseissa muiden käymisainepakkausten kanssa käytettäväksi.

Raparperiviinietiketti on Presto-etiketti nro 32

MANSIKKARAPARPERI
- raparperia 3 kg (kuorimatonta)
- mansikkaa 4 kg
- rusinoita 750 g
- Panimosokeria 6 kg
(Huom! Viiniliitu tai kalkki 15g)
.
Selvää säästöä!
Itse tehden säästää monessa asiassa euron jos toisenkin, myös valmistamalla itse viininsä ja oluensa. Rahaa säästyy huomattavasti muihin tarpeisiin. Laskepa, paljonko pullollinen valkoviiniä itse valmistettuna jääkään maksamaan! Yhdestä viinisatsista tulee reilu 20 litraa valmista viiniä, ja kun välineet ovat jo olemassa, uutta satsia varten tarvitaan vain valmistusaineet ja pullotustarpeet.


Tästä on helppo aloittaa:

STARTTIPAKETTI VIININ VALMISTUKSEEN!
Täydellinen välinesetti ja valkoviiniainekset
(Lisäksi vain 4 kg sokeria ja vettä)

Kuva - Viinipanimo (Kuvassa pelkkä viinipanimo)
Mukana tietysti valmistusohjeet, ominaispainomittarin käyttöohje sekä Kotiviini-lehtiä. Kaupan päälle vielä Jar&Bottle-avaaja.

Koko setti
65,90...Tilaa täältä



Viiniä omista raaka-aineista?

Täältä löytyvät käymisaineet hyvän viinin valmistamiseksi, välineet , Panimosokeri (rypälesokeri) ja reseptit. Varsinaiset valmistusohjeet ovat käymisainepakkauksissa.

Ja kun hankit hanapakkaussetin, voit pullottamisen sijaan laskea viinin kolmen litran hanapusseihin. Hanapakkaus on kätevä säilyttää ja käyttää. Se vie vähän tilaa, ja voit helposti viedä sen mukanasi vaikka piknikille tai ystävän grillijuhliin.

Hanapakkauksissa voi säilyttää myös sekä puristetut mehut että höyrymehut kellarissa tai pakastimessa. Pussit kestävät +80ºC ja pakastimessa -18ºC.
.
Coopers DIY Beer Kit
.
Ratkaisu viinin ja mehun säilytysongelmiin - Bag in Box!
Kuva - Bag in Box

Kotimaista innovaatiota ja valmistusta - steriili hanapussi.
Nyt saatavana edullisena hanapakkaussettinä:
Hanapakkauslaatikossa kuusi kolmen litran hanapussia, joihin mahtuu yhteensä 18 litraa viiniä, puristettua mehua, höyrymehua tai muuta juomaa.

Pussin voi kätevästi täyttää ja tarjoilla omassa ryhdikkäässä laatikossaan.
Hanapussiin voi laittaa jopa + 80ºC-asteista mehua, ja sen voi pakastaa.

Valittavana neljä väriä: yksiväriset viininpunainen, keltainen, valkoinen sekä komea Presto Bag in Box -painokuva, jossa teksti "Kippis" monilla kielillä.
Pakkauksessa mukana sanka ja käyttöohjeet.

Tilaa täältä!
.
Uutuuskirja kaikille olutharrastajille!
.
Vihdoinkin Suomessa!
TÄYDELLINEN valssimylly! Ei enää "osa osalta" ostamista. TAATTUA BROUWLAND LAATUA! Hinta vain 154,00!

Osta vaikka lahjaksi!
7808055.jpg
.
.
Panimosokeri 25 kg
Taas saatavana!
Panimosokerisäkki 25 kg
.
.
Myymälämme Lahdessa
.
.
.
.
.
.
.