Tarjoustuotteita
.
Coopers DIY Beer Kit Coopers DIY Beer Kit
TARJOUSHINTA 99,00 norm 119,00
Täydellinen Tee se itse -oluenvalmistussetti - vain vesi puuttuu! Käymisastia nimenomaan oluenvalmistukseen suunniteltu.
Hinta Eur:99.00
Kpl:
COOPERS Craft Brew Kit Oluenvalmistussetti COOPERS Craft Brew Kit Oluenvalmistussetti
Tee se itse -setti pienten 8,5 litran laadukkaiden käsityöläisoluiden valmistukseen.
TARJOUSHINTA 69,00 norm. 89,00
Hinta Eur:69.00
Kpl:
Oluthiiva Danstar Munich Wheat 11g BBE 06.2017 Oluthiiva Danstar Munich Wheat 11g BBE 06.2017
Aito Baijerin vehnäolut hiiva. Tuottaa korkealuokkaisen lopputuloksen kaikilla ominaispiirteillä.
HUOM! Erä BBE 30.06.2017 tarjoushintaan! (norm. 4,80 e)
Hinta Eur:2.90
Kpl:
Oluthiiva DANSTAR Abbaye 11g BBE 10.2017 Oluthiiva DANSTAR Abbaye 11g BBE 10.2017
HUOM! Erä BBE 10.2017 tarjoushintaan! (norm. 4,20 e)
Hinta Eur:2.90
Kpl:
WYEAST ACTIVATOR oluthiivat alennetut WYEAST ACTIVATOR oluthiivat alennetut

Säilytettävä viileässä. Suosittelemme startteria.
6 kuukautta valmistuspäivän MFG (mainittu nimen perässä) jälkeen myymme hiivan hintaan 8,00 €. Tästä valikosta löydät ko. hiivatyypit, valmistuspäivän ja (suluissa) jäljellä olevan kpl-määrän.. Jos useampi tilaa yhtä aikaa samaa tuotetta eikä kaikille riitä, toimitus tilausjärjestyksessä.
Huom! Nouto Lahdesta etukäteen tilattuna!
Hinta Eur:8.00
Hiivatyypit:
Kpl
WYEAST ACTIVATOR oluthiivat lisää alennetut WYEAST ACTIVATOR oluthiivat lisää alennetut

Säilytettävä viileässä. Suosittelemme startteria.
9 kk valmistuspäivän MFG (hiivan perässä) jälkeen myymme hiivan hintaan 5,00 €. Tästä valikosta löydät ko. hiivatyypit, valmistuspäivän ja (suluissa) jäljellä olevan kpl-määrän. Jos useampi tilaa yhtä aikaa samaa tuotetta eikä kaikille riitä, toimitus tilausjärjestyksessä.
Huom! Nouto Lahdesta etukäteen tilattuna!
Hinta Eur:5.00
Hiivatyypit:
Kpl
Vintners Harvest Yeast CY17 8g viinihiiva 2 kpl Vintners Harvest Yeast CY17 8g viinihiiva 2 kpl
Makeille valko-, rosé- ja jälkiruokaviineille.
ERÄ BBE 11.2016 , 2 kpl yhden hinnalla! Norm. 5,80
Hinta Eur:2.90
Kpl:
Vintners Harvest Yeast AW4 8g viinihiiva 2 kpl Vintners Harvest Yeast AW4 8g viinihiiva 2 kpl
Se "oikea" hiiva saksalaistyyppisille aromaattisille valkoviineille.
ERÄ BBE 11.2016 , 2 kpl yhden hinnalla! Norm. 5,80
Hinta Eur:2.90
Kpl:
Vintners Harvest Yeast BV7 8g viinihiiva 2 kpl Vintners Harvest Yeast BV7 8g viinihiiva 2 kpl
Kuiville ja makeille valkoviineille
ERÄ BBE 02.2017 , 2 kpl yhden hinnalla! Norm. 5,80
Hinta Eur:2.90
Kpl:
Vintners Harvest Yeast CR51 8 g viinihiiva Vintners Harvest Yeast CR51 8 g viinihiiva
Keveille, hedelmäisille nuorena nautittaville punaviineille
ERÄ BBE 10.2016 , hinta 1,45! Norm. 2,90 (varastossa 3 kpl)
Hinta Eur:1.45
Kpl:
Grainfather Connect
All in one – puoliautomaattinen oluenpanolaitteisto 23 litran olutvierteen valmistukseen maltaista.
Grainfather

Hinta 889,00 ja kaupanpäälle 120 g PBW puhdistusainetta ja 118 ml SaniClean desinfiointiainetta (arvo 14,00 €)!



Katso esittely!
The Grainfather
.
Valssimylly
Joutuisa valssimylly järkevään hintaan 159,00!
7808055.jpg
.
.
.
.
Spraymallasta sokerin sijaan!
spraymallas
Spraymallas on spraykuivattua 100% mallasuutetta.

Spraymallasta käytettäessä sokerin sijaan minkä tahansa oluttuutteen laatu paranee. Sen ansiosta oluesta tulee vähemmän 'kuiva', runsaampi, täyteläisempi, ja vaahtokukasta muodostuu tiiviimpi ja kestävämpi.

Jos puolet olutuutepurkin ohjeen mukaisesta lisäsokerista korvataan spraymaltaalla, oluen laatu ja sen antama makunautinto paranevat huomattavasti.

Kun koko lisäsokeri korvataan spraymaltaalla, mistä tahansa tavallisesta olutuutteesta saadaan korkealuokkaista täyteläistä olutta, jonka mallaspitoisuus on erityisen korkea.

1 kg spraymallasta vastaa 1 kg sokeria tai 1,6 kg mallasta. 0,8 kg spraymallasta vastaa 1 kg nestemäistä mallasuutetta. Ei sisällä proteiineja.


Spraymaltaat
.
Ohje täysmallasoluiden (Muntons) valmistukseen

1. Desinfioi kaikki valmistuksessa käytettävät välineet. Lämmitä uutepurkkeja kuumassa vedessä 5 minuutin ajan, jotta uutteesta tule juoksevampaa. Tyhjennä tölkit sitten käymisastiaan.

2. Lisää käymisastiaan 3,5 litraa kiehuvaa vettä, ja sen jälkeen 16,5 litraa kylmää vettä, jolloin koko nestemäärä nousee 23 litraan. Sekoita vierre huolellisesti, jotta uute liukenee kokonaan.

3. Lisää hiiva ja sulje käymisastian kansi ja varusta se vesilukolla. Anna käymisastian seistä rauhassa lämpimässä (18-20ºC) paikassa 4-6 vrk tai kunnes vesilukko lakkaa kuplimasta. Olut on käynyt valmiiksi, kun sen ominaispaino (ominaispainomittarilla mitattuna) on alle 1.014 ja pysyy samana uusintamittauksessakin seuraavana päivänä.

4. Lappoa olut pulloihin, oluttynnyriin tai paineastiaan, lisää sokeria puoli teelusikallista/0,33 litran pullo tai tasapäinen teelusikallinen/0,5 litran pullo, tynnyreitä/paineastiaa käytettäessä max. 85 g sokeria/koko oluterä. Anna oluen jälkikäydä lämpimässä paikassa 2 vrk, jonka jälkeen se saa kypsyä ja selkeytyä viileässä 14 vrk.

Jos haluat pitää tiukasti kiinni saksalaisesta oluen puhtauslaista, voit käyttää sokerin sijaan spraymallasta.
.