Aletyyppiset olutuutteet
.
St. PETERS Golden Ale 3kg St. PETERS Golden Ale 3kg
Valmistusmäärä 20 litraa.
Hyvin erikoislaatuinen vaalean kullankeltainen olut.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
St. PETERS IPA 3 kg St. PETERS IPA 3 kg
Uusi erä saapunut!
Valmistusmäärä 18 litraa.
Täyteläinen ja raikas pale ale.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
St. PETERS Ruby Red Ale 3 kg St. PETERS Ruby Red Ale 3 kg
Uusi erä saapunut!
Valmistusmäärä 23 litraa
Herkullinen ruskehtavan punainen ale, hyvin erottuva mausteinen humala-aromi.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
MYO Nut Brown Ale Kit 1,8 kg MYO Nut Brown Ale Kit 1,8 kg
Hinta Eur:16.90
Kpl:
MYO India Pale Ale Kit 1,8 kg MYO India Pale Ale Kit 1,8 kg
Hinta Eur:15.90
Kpl:
MUNTONS Smugglers Special Prem. Ale 3,6 kg MUNTONS Smugglers Special Prem. Ale 3,6 kg
Hinta Eur:30.90
Kpl:
MUNTONS Old Conkerwood Black Ale 3,6 kg MUNTONS Old Conkerwood Black Ale 3,6 kg
Hinta Eur:30.90
Kpl:
MUNTONS Highl. Heavy Ale 3 kg MUNTONS Highl. Heavy Ale 3 kg
Hinta Eur:27.90
Kpl:
MUNTONS India Pale Ale 3 kg MUNTONS India Pale Ale 3 kg
Hinta Eur:27.90
Kpl:
MUNTONS Nut Brown Ale 1,8 kg MUNTONS Nut Brown Ale 1,8 kg
Hinta Eur:17.90
Kpl:
MUNTONS Scot Style Heavy Ale 1,5 kg MUNTONS Scot Style Heavy Ale 1,5 kg
Hinta Eur:15.50
Kpl:
COOPERS Real Ale  1,7 kg COOPERS Real Ale 1,7 kg
Ale-tyyppinen puolitumma olut
Hinta Eur:15.40
Kpl:
COOPERS Dark Ale  1,7 kg COOPERS Dark Ale 1,7 kg
Perinteinen tumma, pehmeänmakuinen olut, joka on tuotettu valikoiduista paahdetuista maltaista.
Hinta Eur:15.40
Kpl:
THOMAS COOPERS India Pale Ale 1,7 kg THOMAS COOPERS India Pale Ale 1,7 kg
Brewmaster Selection
Hinta Eur:16.40
Kpl:
THOMAS COOPERS Sparkling Ale THOMAS COOPERS Sparkling Ale
Premium Selection
Hinta Eur:16.40
Kpl:
MUNTONS Midas touch Golden Ale 3,6 kg MUNTONS Midas touch Golden Ale 3,6 kg
Uusi erä saapunut!
Hinta Eur:30.90
Kpl:
WOODFORDES Headcracker 3 kg WOODFORDES Headcracker 3 kg
Valmistajan ohjeella 13,5 litraa vahvaa (7%) olutta.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
WOODFORDES Nelsons Revenge 3 kg WOODFORDES Nelsons Revenge 3 kg
Tilapäisesti loppu, uusi erä tulossa huhtikuun puolessa välisssä.
Valmistajan ohjeella 20,5 litraa melko vahvaa (5%) olutta.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
WOODFORDES Nog 3 kg WOODFORDES Nog 3 kg
Valmistajan ohjeella 23 litraa 4,5% olutta.
Hinta Eur:27.90
Kpl:
.
Vihdoinkin Suomessa !
Joutuisa valssimylly järkevään hintaan 154,00!
7808055.jpg
.
UUTTA!

Make Your Own
Viimeksi lisätyt
Briteistä Make Your Own 1,8 kg olutuutteet ja Brewfermin Oranje Bock!
.
.
Räätälöi oluesi aromihumalalla
Nyt helposti lisää humala-aromia uuteoluisiin aromihumalapusseilla, oman makusi mukaan!
.
Spraymallasta sokerin sijaan!
spraymallas
Spraymallas on spraykuivattua 100% mallasuutetta.

Spraymallasta käytettäessä sokerin sijaan minkä tahansa oluttuutteen laatu paranee. Sen ansiosta oluesta tulee vähemmän 'kuiva', runsaampi, täyteläisempi, ja vaahtokukasta muodostuu tiiviimpi ja kestävämpi.

Jos puolet olutuutepurkin ohjeen mukaisesta lisäsokerista korvataan spraymaltaalla, oluen laatu ja sen antama makunautinto paranevat huomattavasti.

Kun koko lisäsokeri korvataan spraymaltaalla, mistä tahansa tavallisesta olutuutteesta saadaan korkealuokkaista täyteläistä olutta, jonka mallaspitoisuus on erityisen korkea.

1 kg spraymallasta vastaa 1 kg sokeria tai 1,6 kg mallasta. 0,8 kg spraymallasta vastaa 1 kg nestemäistä mallasuutetta. Ei sisällä proteiineja.


Spraymaltaat
.
Ohje täysmallasoluiden (Muntons) valmistukseen

1. Desinfioi kaikki valmistuksessa käytettävät välineet. Lämmitä uutepurkkeja kuumassa vedessä 5 minuutin ajan, jotta uutteesta tule juoksevampaa. Tyhjennä tölkit sitten käymisastiaan.

2. Lisää käymisastiaan 3,5 litraa kiehuvaa vettä, ja sen jälkeen 16,5 litraa kylmää vettä, jolloin koko nestemäärä nousee 23 litraan. Sekoita vierre huolellisesti, jotta uute liukenee kokonaan.

3. Lisää hiiva ja sulje käymisastian kansi ja varusta se vesilukolla. Anna käymisastian seistä rauhassa lämpimässä (18-20ºC) paikassa 4-6 vrk tai kunnes vesilukko lakkaa kuplimasta. Olut on käynyt valmiiksi, kun sen ominaispaino (ominaispainomittarilla mitattuna) on alle 1.014 ja pysyy samana uusintamittauksessakin seuraavana päivänä.

4. Lappoa olut pulloihin, oluttynnyriin tai paineastiaan, lisää sokeria puoli teelusikallista/pullo tai tynnyreitä/paineastiaa käytettäessä max. 85 g sokeria/koko oluterä. Anna oluen jälkikäydä lämpimässä paikassa 2 vrk, jonka jälkeen se saa kypsyä ja selkeytyä viileässä 14 vrk.

Jos haluat pitää tiukasti kiinni saksalaisesta oluen puhtauslaista, voit käyttää sokerin sijaan spraymallasta.
.