FAVOURITE Valkoviinit

alk. n. 10-11%

Mooseli
Favouriten kautta aikain suosituin viini. Kypsyy nopeasti ja käy melko neutraalina lähes kaikille.
Suomalaiseen makuun! -2...+3
White Nun
Suomenmestari vuosimallia 1995. Vain kasvattanut suosiotaan sitruunanraikkaan makunsa ansiosta. Parhaiten käy seurusteluviininä puolimakeana. +3
Rieseling
Saksalaistyyppinen kukkaisen hedelmäinen valkoviini, jossa mm. erilaiset kukanosat antavat täyteläisen aromin. Sopii ruokapöytään sekä seurusteluviiniksi. +3
Piisportti
Yksi parhaista valkoviineistä. Sopii kuivana ruokapöytään ja puolimakeana seurustelun lomaan. Pidempi n. 2 kk:n kypsytys tuo aromit esiin. -2...+3
Shardonna

FAVOURITE Punaviinit

alk. n. 10-13%

Kaperné
Ranskalaistyyppinen punaviini ruokapöytään. Pehmeä kehittynyt maku, joka tarvitsee kuitenkin kypsytystä kuten kaikki tummat viinit. Aromikkaiden viinien ystäville suositellaan lisättäväksi tammilastuja käymisen ajaksi. -3
Rinoka
Espanjalaisviinien ystäville hapokas ja "verinen". Tammitynnyrikypsytykselle perso. Yksi parhaista punaviineistä. Paranee 1-2 v. -3

FAVOURITE Seurusteluviinit

alk. n. 15-16%
Bikiniviini
Kuten edellä, mutta maku selkeämpi ja väri vaaleampi. Hieno jälkimaku, joka on aikaansaatu käyttämällä mm. sitruunankuorta. Lyhyt kypsymisaika. +20
Peach - Persikka
Vuoden 1994 eniten myyty Favourite viini, eikä ihme! Raikas seurusteluviini, joka maistuu kaikille. Maku paranee kypsytyksessä. Hieno viini boolin pohjaksi. +20

FAVOURITE Aperitiivit

alk. n. 15-16%

Martiani Bianco (vermutti)
Yksi parhaista Favouriten viineistä. Tarkkaan valitun yrttiseoksen tulos jossa raaka-aineena esim. koiruohoa. Käy makeana seurusteluviiniksi, soveltuu myös juoma-sekoituksiin ja booleihin. +10...+20
Milano Katkero
Italialaistyyppinen katkero, 7 vuoden kehitystyön tulos. Hämmästyttävän lähellä esikuvaansa niin väriltään kuin maultaakin, kuitenkin niin että sopii mainiosti myös ei-niin- katkeron-ystäville. Kokeile vaikka tuoremehun kera! +30-45 tai kuiva 0

FAVOURITE Jälkiruokaviinit

alk. n. 10-13%

Porté
Upea vuosikertaviini jossa maku, aromi ja väri ovat kohdallaan. Sopii viinoitettuna unohdettavaksi tynnyrikypsytykseen kellariin. Sopii kokeilla! Hieno viini. +20...+25
Mandéra
Suomenmestari vm.-94 eikä suotta. Kannattaa kypsyttää yllä mainitulla tavalla jos haluaa täydellisen makunautinnon. Soveltuu myös hienosti ruoanlaittoon ja kastikkeisiin. +25
Kirsikka
Kuka osaa tehdä kirsikkaviinin paremmin kuin tanskalainen? Mikäli et pidä makeasta unohda tämä, sillä makeussuositus hulppea +35! Jos pidät kirsikasta ota kiinni! +35
Rose Garden
Ruusunmarjaviini, josta kypsyy muutamassa kuukaudessa kauniinvärinen ja aromikas. Suositellaan kuivana tynnyri-kypsytykseen, jos olet esim. Dry Sack'in ystävä. +25 tai kuiva 0
Sherrino
SM-kakkonen vm.-94. Kuten Rose Garden, sisältää tammilastuja ja valmiissa viinissä viitteitä konjakkiin. Hieno väri ja täyteläinen maku. Käy kuivana ja makeana. +25 tai kuiva 0

FAVOURITE Roséviinit

alk. n. 11%

Rosé
Hieno välimuoto ruokaviinille - käy niin lihan kuin kalankin kanssa. Upea väri ja nautittava maku. Käy myös seurustelujuomaksi jäähdytettynä. 0...+3