FAVOURITE - PRESTO - BACCHUS - BARSHOP - CONDESSA - KESÄVIINI - VINESSE - LALVIN - VINTNER'S HARVEST
COOPERS - MANGROVE JACK'S - BULLDOG BREWS - MUNTON'S - BREWFERM - WOODFORDES - MAKE YOUR OWN BEER - FESTIVAL - BREWMAKER - GEORDIE
.
Kotiviinin, oluen ja siiderin valmistus - valmistusaineet ja valmistusvälineet kotiviinin, kotioluen ja siiderin valmistukseen
.
UUTUUS! Bulldog Brewer -mäskäyslaitteisto

Bulldog Brewer
..

Bulldog Brewer – ensimmäinen todella kohtuuhintainen all-in one puoliautomaattinen oluenpanolaitteisto. Nyt voi pienemmälläkin budjetilla tulla olutmestariksi ilman aikaisempaa kokemusta.

Aloita rouhituilla maltailla, mäskää, valuta, huuhtele, keitä ja jäähdytä, kaikki samassa korkealuokkaisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetussa yksikössä. Saat täyden kontrollin oluenpanoosi, raaka-aineista minkä tahansa tyyppiseen valmiiseen olueen. Mahdollisuudet ovat rajattomat!


.
Puolukan ja pihlajan aika
(kunhan omenasouvista on selvitty)

Kuva - puolukka

Puolukasta saa erinomaista viiniä, kunhan muistaa ottaa huomioon puolukassa olevan bentsoehapon, joka on luonnon omaa säilöntäainetta.

Bentsoehapon ansiosta puolukka säilyy hyvin survottuna omassa mehussaan, mikä on viinintekijän kannalta vähän kaksipiippuinen juttu. Bentsoehappo näet estää pilaantumista aiheuttavien mikrobien toiminnan puolukkasurvoksessa - ja viinihiivan toiminnan käymisastiassa.

..
Viininvalmistuksessa puolukan määrä vaikuttaa suurimmaksi osaksi viininesteen bentsoehappopitoisuuteen ja siten sen käymiskelpoisuuteen. Bentsoehapon määrä puolukoissakin vaihtelee. Joskus sitä on sen verran vähän, että se ei sanottavasti haittaa hiivan toimintaa, toisinaan taas käyminen voi olla hyvinkin hankalaa varsinkin, jos puolukkaa on paljon käymisastiassa.

Bentsoehapon takia puolukkaa ei laiteta käymisastiaan heti alussa, vaan viini käynnistetään rusinoilla ja mahdollisilla muilla raaka-aineilla (esim. omena sopii puolukan kanssa erinomaisesti). Puolukkaa aletaan lisätä käymisastiaan vasta sitten, kun viini jo käy, ja sittenkin vielä useammassa erässä päivän parin välein. Ennen uuden erän lisäystä täytyy varmistua siitä, että käyminen jatkuu. Näin menetellen lopputuloksena on herkullinen viini.
.
Jos kaikesta huolimatta puolukkaviinin käyminen on kovin nihkeää, paras apu löytyy rusinapommista.


Huom! Edellä oleva ohje pätee myös karpaloon!



Pihlaja, loppusyksyn väripilkku

Pihlajanmarjat kerätään vasta ensimmäisten pakkasten jälkeen tai pakastetaan ennen käyttöä.

Kuva - pihlaja

PIHLAJANMARJAVIINI
- pihlajanmarjoja 5-7 kg
- rusinoita 750 g
- Panimosokeria 6 kg

.
Selvää säästöä!
Itse tehden säästää monessa asiassa euron jos toisenkin, myös valmistamalla itse viininsä ja oluensa. Rahaa säästyy huomattavasti muihin tarpeisiin. Laskepa, paljonko pullollinen valkoviiniä itse valmistettuna jääkään maksamaan! Yhdestä viinisatsista tulee reilu 20 litraa valmista viiniä, ja kun välineet ovat jo olemassa, uutta satsia varten tarvitaan vain valmistusaineet ja pullotustarpeet.


Tästä on helppo aloittaa:

STARTTIPAKETTI VIININ VALMISTUKSEEN!
Täydellinen välinesetti ja valkoviiniainekset
(Lisäksi vain 4 kg sokeria ja vettä)

Kuva - Viinipanimo (Kuvassa pelkkä viinipanimo)
Mukana tietysti valmistusohjeet, ominaispainomittarin käyttöohje sekä Kotiviini-lehtiä. Kaupan päälle vielä Jar&Bottle-avaaja.

Koko setti
68,90...Tilaa täältä


Viiniä omista raaka-aineista?

Täältä löytyvät käymisaineet hyvän viinin valmistamiseksi, välineet , Panimosokeri (rypälesokeri) ja reseptit. Varsinaiset valmistusohjeet ovat käymisainepakkauksissa.

Ja kun hankit hanapakkaussetin, voit pullottamisen sijaan laskea viinin kolmen litran hanapusseihin. Hanapakkaus on kätevä säilyttää ja käyttää. Se vie vähän tilaa, ja voit helposti viedä sen mukanasi vaikka piknikille tai ystävän grillijuhliin.

Hanapakkauksissa voi säilyttää myös sekä puristetut mehut että höyrymehut kellarissa tai pakastimessa. Pussit kestävät +80ºC ja pakastimessa -18ºC.
.
Coopers DIY Beer Kit
.
Ratkaisu viinin ja mehun säilytysongelmiin - Bag in Box!
Kuva - Bag in Box

Kotimaista innovaatiota ja valmistusta - steriili hanapussi.
Nyt saatavana edullisena hanapakkaussettinä:
Hanapakkauslaatikossa kuusi kolmen litran hanapussia, joihin mahtuu yhteensä 18 litraa viiniä, puristettua mehua, höyrymehua tai muuta juomaa.

Pussin voi kätevästi täyttää ja tarjoilla omassa ryhdikkäässä laatikossaan.
Hanapussiin voi laittaa jopa + 80ºC-asteista mehua, ja sen voi pakastaa.

Valittavana neljä väriä: yksiväriset viininpunainen, keltainen, valkoinen sekä komea Presto Bag in Box -painokuva, jossa teksti "Kippis" monilla kielillä.
Pakkauksessa mukana sanka ja käyttöohjeet.

Tilaa täältä!
.
Suomen Vahvimmat Suomen Vahvimmat
.
Marjasadosta tulossa runsas!
.
Fingerpori Hesarissa 4.8.2012
.
Grainfather Version 5
All in one – puoliautomaattinen oluenpanolaitteisto 23 litran olutvierteen valmistukseen maltaista.
Grainfather

Hinta 850,00 ja kaupanpäälle 450 g PBW puhdistusainetta ja 118 ml SaniClean desinfiointiainetta (arvo 18,30 €)!

Katso esittely!
The Grainfather
.
.
Kevättuulia!
Huippulaatuiset Bulldog Brews –siideripakkaukset saapuneet varastoon! Bulldog.jpg
.
.
.
Myymälämme Lahdessa
.
.
.
.
.
.
.