Lalvin 71B-1122 viinihiiva 5g

Ei arvosteluita | Arvostele tämä tuote / 5
Tuotekoodi: 2109020
Hinta: 3,20
Määrä: kpl

Nopeasti käynnistyvä ja sitkeästi käyvä hiiva  puolikuiville valkoviineille, roseille, Noveauille ja rypälemehutiivisteille. Vähän vaahtoava hiivakanta, joka tunnetaan myös nimellä Narbonne. Korostaa hedelmäisiä aromeja ja lisää hedelmäisiä estereitä, ihanteellinen neutraaleille rypäletyypeille. Rajoittaa fenolituotantoa ja voi neutralisoida jopa 40 % omenahapoista. Lopputuloksena pehmeä ja pyöreä "noveau"-viini, joka kypsyy nopeasti.

 Käymislämpötila 15-30°C.

Alkoholinsieto: 14%.

Annostus: 25 - 40 g/1000 l

Nesteytettävä ennen käyttöä:

Sekoita hiiva viisinkertaiseen määrään painoonsa nähden 40ºC-asteista puhdasta vettä. Anna seisoa ainakin 20 minuuttia, ja sekoita sitten varovasti rikkoaksesi mahdolliset kokkareet ja kaada hiivaseos käymisastiaan.

Huom!
- Hiivan nesteytysaika ei saa koskaan ylittää 45 minuuttia
- Vältä aiheuttamasta kylmäshokkia hiivalle. Lämpötilaero viinimehun ja nesteytetyn hiivan välillä ei saa ylittää 10º C.
- On välttämätöntä nesteyttää hiiva puhtaassa astiassa.
- Käytä puhdasta vettä nesteytykseen, viinimehulla nesteytys ei ole suotavaa.

Arvostele tämä tuote

Tälle tuotteelle ei ole vielä annettu arvosteluita.