Viini- ja olutasiaa

 Viiniasiaa

 Olutasiaa

Viinin raaka-aineista
Harrastusta aloitettaessa huomioitavaa
Viininvalmistusvälineet
Mihin ominaispainomittaria tarvitaan?
Viinin valmistusaineet
Mihin kaikkia viinin käymisaineita tarvitaan?
Käymisongelmia
Rusinapommi
Kirkastumisongelmia
Pektiiniongelmia yleisesti aiheuttavia raaka-aineita
Pektiinin harmaannuttaman viinin kirkastus
Raparperi viinin raaka-aineena
Puolukka viinin raaka-aineena
Rypäleviinin valmistus
Viinireseptejä
Usein kysyttyä viininvalmistuksesta

Videoita ja linkkejä (avautuvat uudessa välilehdessä):
Viininvalmistuksen opasvideo

Viinilehden 7-osainen artikkeli viinin valmistuksesta:
Tarhalta tynnyriin osa 1/7
Tarhalta tynnyriin osa 2/7
Tarhalta tynnyriin osa 3/7
Tarhalta tynnyriin osa 4/7
Tarhalta tynnyriin osa 5/7
Tarhalta tynnyriin osa 6/7
Tarhalta tynnyriin osa 7/7

Pientalo ja piha -lehden artikkeli omenaviinin ja
siiderin valmistuksesta

 

Coopers yleisohje
Mr Beer yleisohje

Mäskäysreseptit
Kotioluen säilytys ja kypsytys
Leivontareseptejä mallasuutteesta
Korvaavia humalalajikkeita

Videoita ja linkkejä (avautuvat uudessa välilehdessä):
Oluenvalmistuksen opasvideo

White House Honey Beers/Valkoisen Talon hunajaolutreseptit
Video hunajaporterin valmistuksesta Valkoisessa Talossa

Coopers-video oluenvalmistuksesta: DIY Beer Kit
Coopers TV

Helppoa oluenvalmistusta Craig Farrawayn video-opastuksella:
Home brewing easy way part 1 by CraigTube
Home brewing easy way part 2 by CraigTube
Home brewing easy way part 3 by CraigTube
Home brewing easy way part 4 by CraigTube

Jarmala: Kotioluen valmistus mallasuutteesta
Muntons Home Beer Making
Coopers-panimon kotisivut
Brewers Calculator

Myymäläpäällikkömme Jukka kertoo Olutposti-lehden videoilla
oluenvalmistuksen perusteista: Osa 1 ja Osa 2